È molto importante, quando ti trovi in un luogo pubblico dove si mangia, ma anche a casa, sapere quali sono le buone maniere e tenerne conto. Le maniere a tavola giocano un ruolo importante nel fare una buona impressione. Sono segnali visibili del nostro comportamento e, pertanto, sono essenziali per il successo professionale. Di seguito abbiamo elencato alcune delle più importanti, che molti di noi non conoscono. Inoltre, vedremo diversi errori di etichetta a tavola che dovresti assolutamente evitare di ripetere.
Se sei seduto a un tavolo con otto o meno ospiti, aspetta che tutti siano serviti e che il padrone di casa inizi a mangiare. Tieni lo smartphone lontano dalla tavola e impostalo in modalità silenziosa o vibrazione. È scortese rispondere al telefono durante la cena. Se devi effettuare o ricevere una chiamata, scusati e allontanati dal tavolo.
Tieni le posate correttamente. Non usare la forchetta o il cucchiaio come una pala e non infilzare il cibo. Non dimenticare di usare sempre il tovagliolo. Aspetta di aver finito di masticare prima di sorseggiare o inghiottire una bevanda. NON parlare con il cibo in bocca! È molto scortese e sgradevole da vedere! Aspetta di aver inghiottito l’ultimo boccone.
Assaggia sempre il cibo prima di condirlo. Di solito, il padrone di casa ha lavorato molto per assicurarsi che il cibo servito sia delizioso secondo i suoi standard. È molto scortese aggiungere sale e pepe prima di assaporare il cibo. Non soffiare il cibo per raffreddarlo. Se è troppo caldo per essere mangiato, aspetta un po’ che si raffreddi.
Evita di piegarti e non appoggiare i gomiti sulla tavola mentre mangi. Invece di allungare la mano oltre la tavola per un certo piatto, chiedi che ti venga portato più vicino. Tieni la mano sinistra in grembo se non la usi.
Non soffiarti mai il naso a tavola. È una mancanza totale di rispetto nei confronti degli altri ospiti o partecipanti a tavola. Vai in bagno se senti il bisogno di soffiarti il naso. Se tossisci, copri la bocca con il tovagliolo per fermare la diffusione dei germi e attutire il rumore. Se la tosse diventa ingestibile, scusati per andare in bagno. Lavati le mani prima di tornare a tavola.
