La cipolla contiene composti solforati che aiutano a combattere il muco e favoriscono l’eliminazione del muco dalle vie respiratorie. La cipolla è considerata uno dei più potenti antibiotici naturali, in grado di combattere sia le infezioni virali che batteriche e di alleviare i sintomi del mal di gola. In combinazione con timo e noci, può offrire molti più benefici.
Lo sciroppo di cipolla, timo e noci è un buon espettorante, calma la tosse, il bruciore e il prurito in gola. Vediamo ora come prepararlo.
Ricetta per lo sciroppo di cipolla, timo e noci.
Abbiamo bisogno di 5 cipolle gialle, 5 noci intere, 1 rametto di timo, 3 cucchiai di miele e 1 litro d’acqua. Lavare bene le cipolle, senza sbucciarle, tagliarle in quattro e metterle in una pentola. Sgusciare le noci e aggiungerle nella pentola. Versare l’acqua e mettere la pentola sul fuoco. Quando inizia a bollire, coprire e far sobbollire a fuoco basso per altri 30 minuti. Alla fine, aggiungere il timo tritato. Dopo che il composto si è raffreddato, filtrare, aggiungere il miele e mescolare fino a completo scioglimento. Lo sciroppo si conserva in frigorifero in una bottiglia di vetro, ben chiusa.
Lo sciroppo è consigliato per influenze e raffreddori e per la tosse produttiva o secca. Lo sciroppo di cipolla con noci e timo è un rimedio naturale ed è un peccato non approfittare di questo dono.
