Non sapevi che puoi creare una deliziosa torta con soli 3 ingredienti – uova, zucchero e farina. Ecco come puoi fare una torta semplice e gustosa:
Ingredienti:
5 uova
180 g di zucchero
180 g di farina
Modalità di preparazione:
Preriscalda il forno a 180°C.
Imburra e fodera con carta da forno uno stampo per torta di circa 20 cm di diametro.
Separa le uova in albumi e tuorli. Usa due ciotole separate.
Montare gli albumi con un pizzico di sale utilizzando un mixer elettrico fino a quando non diventano spumosi e formano picchi morbidi.
Aggiungi gradualmente lo zucchero agli albumi montati, continuando a mescolare con il mixer fino a ottenere una meringa lucida.
Aggiungi i tuorli uno alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
Aggiungi la farina setacciata e mescola delicatamente con una spatola o un cucchiaio di legno. Assicurati che non ci siano grumi di farina e che il composto sia omogeneo.
Versa il composto nello stampo preparato e livellalo.
Cuoci la torta nel forno preriscaldato per circa 25-30 minuti o fino a quando la torta è dorata e supera il test dello stecchino (uno stecchino inserito al centro esce pulito).
Lascia raffreddare la torta nello stampo, poi estraila e decorala a piacere. Puoi usare glassa, frutta, panna montata o qualsiasi altra cosa ti piaccia.
Questa torta con soli 3 ingredienti è incredibilmente semplice da preparare e il risultato è un dessert delizioso. Puoi personalizzarla con diverse aromi e decorazioni o gustarla così com’è.
