Il succo di mele cotogne è molto gustoso e salutare. Avendo un alto contenuto di vitamina C, questo sciroppo aiuta a rinforzare l’immunità e a trattare il raffreddore. È consigliato, in particolare, durante la stagione fredda ed è stato apprezzato per anni. Si prepara molto facilmente e hai bisogno solo di 2 ingredienti.
Come si prepara il succo di mele cotogne?
Abbiamo bisogno di 1 kg di mele cotogne mature e 1 kg di zucchero. Si lavano bene le mele cotogne, si pulisce l’interno e si tagliano a pezzi il più piccoli possibile. Poi si sistemano in barattoli di vetro, dopodiché si versa lo zucchero sopra. Agita i barattoli affinché lo zucchero arrivi fino in fondo. Si mettono i coperchi e si lascia così per circa 2-3 giorni. In questo tempo, i frutti rilasceranno il succo. Mescola occasionalmente affinché lo zucchero si dissolva. Dopo 2-3 giorni, le mele cotogne rilasceranno così tanto succo che i barattoli si riempiranno.
Il succo di mele cotogne può essere aggiunto nel bicchiere d’acqua o nella tazza di tè. È dolce, aromatico e ha così tanti benefici per il nostro organismo. Oltre ad essere molto gustoso, lo sciroppo di mele cotogne preparato secondo questa ricetta è anche molto salutare. Lo sciroppo di mele cotogne ha un ruolo antinfiammatorio, essendo ricco di vitamina C, tratta l’ulcera e aiuta nel trattamento delle ulcere peptiche, poiché calma il tratto gastrointestinale e aiuta a ridurre la pressione sanguigna, essendo ricco di potassio. Ricco di fibre, ferro, calcio e vitamine (A, B, C), può essere consumato anche per trattare la cistite o la dermatite atopica. Questo sciroppo di mele cotogne è indicato per essere consumato tutto l’anno, grazie ai molteplici benefici che apporta all’organismo.
I consigli e le informazioni sulla salute disponibili in questo articolo sono a scopo informativo e non sostituiscono il parere del medico. Se soffri di malattie croniche o segui altri trattamenti farmacologici, ti consigliamo di consultare il tuo medico prima di consumare il succo di mele cotogne.
