Le carote hanno proprietà espettoranti e antiossidanti che possono aiutare a combattere raffreddori e influenza. Uno sciroppo di carote fatto in casa fa miracoli nella riduzione dei sintomi della tosse, pulendo le vie respiratorie e lenendo l’irritazione. Le proprietà broncodilatatrici ed espettoranti del succo di carote aiutano a eliminare l’eccesso di muco e a migliorare la respirazione. Il muco è un sintomo comune del raffreddore e di altre malattie che tendono ad influenzare il sistema respiratorio. Fortunatamente, questo rimedio naturale è molto efficace.
Il succo di carote è incredibilmente nutriente, offrendo potassio, diversi carotenoidi e le vitamine A, C e K. Consumare questo succo naturale può aiutare a migliorare la salute degli occhi, rafforzare il sistema immunitario e rinforzare la pelle. La combinazione di succo di carote e miele ha la capacità di uccidere i microbi e i vermi nocivi presenti nell’intestino, prevenendo così disturbi digestivi.
Come preparare lo sciroppo di carote con miele.
Abbiamo bisogno di un mazzo di carote, circa 400 grammi, e 5 cucchiai di miele biologico, naturale. Lavare bene le carote, sbucciarle e tagliarle a pezzetti. Metterle in una pentola piena d’acqua e farle bollire finché non diventano morbide. Poi, togliere le carote e schiacciarle con una forchetta o un cucchiaio. Il purè ottenuto si mette in una bottiglia di vetro o in un barattolo di vetro e si mescola con i 5 cucchiai di miele biologico. Si mette il coperchio e si lascia riposare in un luogo fresco per almeno un giorno prima di essere consumato.
È molto importante non trascurare il trattamento prescritto dal proprio medico per raffreddore o influenza, ma continuare a seguirlo, e insieme al trattamento provare questo sciroppo naturale di carote e miele. È facile da fare e ha un sapore dolce e piacevole. Tre cucchiai di sciroppo al giorno possono combattere la produzione di muco, eliminare la tosse e pulire i polmoni. Se desiderate utilizzarlo come trattamento preventivo, potete assumerne un cucchiaio ogni giorno. Se il sapore dello sciroppo vi sembra troppo dolce, potete mescolarlo con mezzo bicchiere di acqua naturale tiepida. Il momento migliore per bere succo di carote sarebbe al mattino. Può essere consumato sia da bambini che da adulti.
Per le persone con diabete o che hanno problemi con i livelli di zucchero nel sangue, questo rimedio non è indicato. Il miele tende a peggiorare tali condizioni.
