“Lasciate che il cibo sia la vostra medicina e la medicina sia il vostro cibo!”, diceva Ippocrate, il padre della Medicina.
Un’altra antica teoria afferma che le piante sono state create da Dio in modo tale da somigliare agli organi del corpo umano e contengono tutto ciò di cui abbiamo bisogno per un buon funzionamento. E se hai sentito il detto “Sei ciò che mangi”, ora sai perché.
Ogni organo del corpo corrisponde a un alimento che non solo porta benefici, ma gli somiglia anche molto. Osservando attentamente i vantaggi di diversi alimenti in relazione alla salute, alla loro forma e a quella degli organi che guariscono, sembra che molti prodotti alimentari e organi si assomiglino estremamente.
In altre parole, la natura ci offre guarigione attraverso i frutti e le verdure che ci mette a disposizione, e come indizio, la natura ce li offre nella forma o nel colore degli organi che questi guariscono.
Coincidenza o meno, l’essenziale è che dobbiamo approfittare di questo aspetto per prenderci cura del nostro corpo e della nostra salute. D’ora in poi, non è più necessario chiedere a uno specialista cosa sia bene mangiare quando si ha una certa affezione. È sufficiente fare alcune connessioni visive per capire cosa dovresti consumare.
Noci.
Le scanalature e le pieghe delle noci somigliano al cervello. Esse sono divise in 2 e riflettono l’emisfero destro e l’emisfero sinistro del cervello umano.
Oltre a questa somiglianza, gli scienziati hanno dimostrato che le noci possono essere benefiche per questo organo, poiché sono ricche di omega 3, un acido grasso essenziale che stimola il funzionamento del cervello.
Carote.
Se tagliate trasversalmente una carota, questa somiglierà all’occhio. Le carote sono piene di vitamine e antiossidanti, come il beta-carotene, che riduce il rischio di degenerazione dei muscoli oculari e della macula, la principale causa della perdita della vista nelle persone anziane.
Le carote aiutano a ridurre il rischio di sviluppare cataratta. Inoltre, queste verdure contengono anche vitamina A, essenziale per mantenere gli occhi sani.
Sedano.
Il lungo gambo del sedano somiglia alle ossa del corpo umano. È un alimento benefico per la resistenza ossea. Il sedano è una fonte consistente di silicio, che fa parte della struttura molecolare che conferisce forza alle ossa. Un’altra coincidenza: le ossa contengono il 23% di sodio e anche il sedano.
Se la vostra alimentazione non contiene sodio e il vostro corpo ne ha bisogno per mantenere una buona salute delle ossa, questa verdura può aiutarvi.
Pomodori.
Se tagliate un pomodoro in 2, noterete delle camere che somigliano alla struttura di un cuore, come gli atri e i ventricoli. Il pomodoro contiene una sostanza chimica, un antiossidante, chiamato licopene, che riduce il rischio di malattie cardiache e di diverse forme di cancro.
Grazie all’alto contenuto di potassio e ferro, il pomodoro rappresenta un potente alleato per allontanare le malattie cardiache.
Avocado.
Con la sua forma bombata e la presenza di un nocciolo ovale al centro, l’avocado si sovrappone in modo strano alla silhouette di una donna incinta. I medici ginecologi raccomandano il consumo di avocado durante la gravidanza, poiché questo frutto aiuta a mantenere una migliore salute del collo dell’utero. Inoltre, questo frutto è in grado di combattere gli squilibri ormonali.
Un’altra coincidenza: all’avocado servono 9 mesi per maturare (dalla fioritura al frutto). Consumando avocado durante la gravidanza, sarete sicure di riprendervi rapidamente dopo il parto. Elimina dopo la gravidanza l’eccesso di grasso.
Questo frutto è altrettanto benefico anche se non siete incinta, poiché, se lo consumate una volta a settimana, previene malattie come il cancro del collo dell’utero o delle ovaie. L’avocado è una fonte di acido folico. Questo riduce il rischio di displasia cervicale, una condizione precancerosa.
Funghi champignon.
Se tagliate un champignon in 2, noterete che la sua forma somiglia all’orecchio umano. Una carenza di vitamina D può causare problemi uditivi. I funghi sono uno dei pochi alimenti che contengono vitamina D.
Questa vitamina è particolarmente importante per la salute delle ossa dell’orecchio, le più piccole ossa presenti nell’orecchio che trasmettono il suono al cervello. Per alleviare i problemi di udito, è consigliato consumare almeno una volta a settimana funghi o qualsiasi altro alimento ricco di vitamina D per migliorare l’udito.
Uva.
I polmoni sono costituiti da ramificazioni di piccole vie aeree che terminano in grappoli minuscoli di un tessuto chiamato alveoli polmonari. Queste strutture che somigliano a grappoli d’uva permettono all’ossigeno di passare dai polmoni al sangue.
Un’alimentazione ricca di frutta, come l’uva, potrebbe ridurre il rischio di cancro ai polmoni e di enfisema polmonare. Gli acini d’uva contengono anche una sostanza chiamata proantocianidina, che si è dimostrata ridurre la gravità dell’asma scatenato da allergie.
Zenzero.
La radice di zenzero somiglia allo stomaco. È quindi interessante notare che uno dei maggiori benefici dello zenzero è quello di facilitare la digestione.
I cinesi lo utilizzano da oltre 2000 anni per alleviare i dolori di stomaco e ridurre la nausea, rendendo questa pianta un rimedio popolare per diverse affezioni.
Fagioli.
I fagioli somigliano ai reni, perciò queste verdure aiutano a mantenere la funzione renale a un livello normale.
