Per questa ricetta semplice e gustosa di chec aperitivo, hai bisogno dei seguenti ingredienti:
Ingredienti necessari:
5 uova
5 cucchiai di panna acida
5 cucchiai di farina
300 g di prosciutto
2-3 peperoni
1 peperone giallo
spezie
Modalità di preparazione:
- In una ciotola, versiamo la panna acida. Aggiungiamo le uova, la farina e mescoliamo tutto molto bene. Aggiungiamo il prosciutto tagliato a cubetti.
- Con un coltello, tagliamo i peperoni a cubetti. Facciamo lo stesso con il peperone giallo. Aggiungiamo le verdure al composto preparato in precedenza e mescoliamo molto bene. Condiamo a piacere.
- Versiamo il composto in uno stampo da chec rivestito e cuociamo a 180 gradi per 45 minuti. Aspettiamo un po’ che si raffreddi, poi serviamo. A noi piace anche freddo…
Buon appetito! Buon appetito!
