Questi tesori della foresta sono molto benefici per la nostra salute. Sono infatti i più grandi antiossidanti rispetto ad altri frutti di bosco, afferma la nutrizionista Jenna Gorham, RDN. Hanno anche un contenuto di zucchero molto basso. I mirtilli sono un alimento sano, grazie all’alto contenuto di nutrienti e antiossidanti. Mezza tazza di mirtilli contiene solo 25 calorie. I nutrienti presenti nei mirtilli sono stati associati a un rischio ridotto di infezioni del tratto urinario, prevenzione di alcuni tipi di cancro, miglioramento della funzione immunitaria e abbassamento della pressione sanguigna. Questa caratteristica del Centro di conoscenze MNT fa parte di una collezione di articoli sui benefici per la salute degli alimenti popolari.
I mirtilli sono forse il frutto più conosciuto per il loro ruolo nella prevenzione delle infezioni del tratto urinario, specialmente per coloro che soffrono di infezioni ricorrenti. L’alto livello di proantocianidine antiossidanti nei mirtilli aiuta a impedire a determinati batteri di aderire alle pareti del tratto urinario. In questo modo, aiutano a prevenire le infezioni. Tuttavia, i ricercatori del Texas A & M Health Science Center College of Medicine di Houston hanno scoperto che, mentre i frutti possono fare questo, il succo di mirtillo è poco probabile che abbia lo stesso effetto. Questo perché è necessaria una concentrazione molto alta di mirtilli per prevenire l’adesione batterica.
Riduce il rischio di malattie cardiovascolari.
Alcune evidenze suggeriscono che i polifenoli nei mirtilli possono ridurre il rischio di malattie cardiovascolari. Questo avviene prevenendo l’accumulo di piastrine e abbassando la pressione sanguigna, attraverso meccanismi anti-infiammatori.
Prevengono l’insorgenza del cancro.
Le ricerche hanno dimostrato che i nutrienti nei mirtilli possono aiutare a rallentare la progressione tumorale e avere un impatto positivo sul cancro alla prostata, al fegato, al seno, ovarico e al colon.
Possono ridurre il colesterolo cattivo.
Le ricerche suggeriscono anche che il consumo regolare di mirtilli può ridurre il LDL o colesterolo “cattivo” e i trigliceridi, un’altra componente del colesterolo “, afferma il dott. Agarwal.
I mirtilli stimolano il sistema immunitario.
I mirtilli aiutano a migliorare l’immunità del corpo e a resistere a varie infezioni e malattie. Dovrebbero essere consumati da persone che hanno sviluppato un sistema immunitario debole e, in generale, contraggono facilmente infezioni. I nutrienti nei mirtilli contrastano i sintomi sfavorevoli e proteggono il corpo da varie malattie.
