Un romeno che ha vissuto un’esperienza sfortunata racconta per una rivista come è riuscito con successo a ridurre un tumore al colon applicando il Metodo Gunter.
“Vi scrivo, avendo fiducia che qualcuno possa trarre beneficio dall’esperienza che ho vissuto, esperienza dalla quale posso affermare, con piena convinzione, che è possibile guarire dal cancro anche senza operazione.
Per questo, è necessario soddisfare due condizioni importanti: non consumare alimenti di origine animale (carne, prodotti a base di carne, latticini, formaggi, uova), poiché i tumori si sviluppano grazie alle proteine animali.
Per un minimo di sei mesi, si devono consumare solo verdure e frutta crude, povere di proteine (massimo 20 g di proteine al giorno). Questo perché l’organismo, non ricevendo più proteine dall’esterno in quantità sufficienti, sarà costretto a utilizzare quelle interne, ovvero i tumori benigni, ma soprattutto i tumori maligni, ricchi di albumine, molto necessarie per il buon funzionamento delle cellule del corpo.
In questo modo, i tumori scompaiono divorati. Ci sono voluti tre anni perché potessi affermare queste cose. Nel gennaio 2001, ho scoperto di avere un cancro al colon. Ho pensato che tutto sarebbe stato facile: un po’ di grano germogliato, succo di carote, decotto di melo selvatico (metodo del signor Nicolae Pop di Cluj-Napoca), impacchi con amaro svedese, dieta a base di cruditè e mi sarei guarito. Le cose non sono andate così.
Nonostante mangiassi verdure e frutta crude, senza carne e alimenti cotti, a un controllo effettuato dopo un anno, nel gennaio 2002, il tumore non solo non era scomparso, ma aveva addirittura raddoppiato la sua superficie. Non mi sono disperato, ho continuato a mangiare cruditè e ho applicato anche altri metodi naturali: succo di patate, infuso di assenzio, infuso di calendula, infuso di ortica.
Al controllo effettuato dopo un altro anno, nel gennaio 2003, ho constatato che il tumore aveva triplicato la sua superficie. Ora mi spiego anche perché è successo questo: in questi due anni, ho bevuto molto latte crudo e ho mangiato molta ricotta e panna, che sono ricche di proteine animali.
La panico mi ha costretto ad applicare il metodo duro di Ernst Gunter, che consisteva in un digiuno totale, seguito da un’alimentazione a base di cruditè povere di proteine. Per un mese, non ho mangiato nulla, ma ogni giorno bevevo 2,5 litri di succhi di verdura. Ogni mattina, preparavo con un robot, da verdure fresche, 2 litri di succo di carota, 0,3 litri di succo di barbabietola rossa, 0,1 litri di succo di sedano e 0,1 litri di succo di prezzemolo. Mescolavo i quattro succhi e li conservavo in frigorifero per il giorno. Ogni ora, bevevo a sorsi rari, per 15 minuti, un bicchiere di questo mix.
Dopo un mese, sono passato alla dieta con verdure e frutta crude, ma senza grano germogliato, olive verdi, noci, arachidi, che sono ricche di proteine, e senza latte, formaggio e panna.
I risultati hanno cominciato a apparire: non eliminavo più sangue, non avevo più dolori nella zona del tumore, e il tumore si riduceva ogni giorno. Ora, mi sembra tutto semplice e facile. È essenziale eliminare le proteine animali dalla dieta, poiché non sono alimenti adatti all’uomo.
Questa è una metodologia che ha una base scientifica, facilmente dimostrabile e comprensibile. Non è mutilante e ti dà la sicurezza che non ci saranno recidive. Il Metodo Gunter di trattamento può essere applicato a tutte le forme di cancro, operate o non operate, ma anche per la guarigione da altre malattie gravi: diabete, leucemia, malattie cardiovascolari, ecc., poiché attraverso il digiuno totale si assicura la disintossicazione totale dell’organismo, e con l’aiuto degli enzimi presenti nelle verdure e frutta crude si garantisce il rinnovamento delle cellule e il rafforzamento del sistema immunitario.
Mangiando cruditè non mi sono più ammalato e mi sono guarito anche da altre malattie di cui soffrivo. Nemmeno il virus dell’herpes si è più manifestato. In questo senso, mi rivolgo anche a coloro che sono malati di AIDS, affinché non ignorino questa possibilità.
Forse l’alimentazione a base di cruditè li aiuterà. Ora credo che il vero panacea sia il cibo vivo, cioè le verdure e la frutta crude. L’alimentazione moderna, basata esclusivamente su cibi cotti e ricchi di proteine animali, malattie l’uomo e lo uccide.
In cosa consiste la Dieta Gunter. Come avrete intuito dalla storia sopra, la dieta Gunter è basata su frutta, verdura cruda, semi, noci, succhi naturali e cereali. “La terapia alimentare deve essere e rimanere alla base delle aspirazioni di guarigione”, sostiene l’ideatore del regime alimentare, il dottor tedesco Ernest Gunter.
È già noto che il cibo crudo è un medicinale che rinforza il sistema immunitario. Dopo due settimane di questa cura, noterai che ti libererai dalla stanchezza e, con tua sorpresa, scompariranno anche i depositi di grasso in eccesso.
Inoltre, la resistenza dell’organismo aumenterà considerevolmente, anche se a scuola o al lavoro fai grandi sforzi. “I cibi crudi nutrono e guariscono allo stesso tempo, poiché contengono enzimi, fonti di vita che non possono essere replicate. Sono necessari sia per i malati che per i sani.
Nella nostra capacità di percepire veramente il sapore della frutta e della verdura crude è generata dalla perversione delle papille gustative da parte degli alimenti lavorati chimicamente, che hanno invaso le grandi città”, è l’opinione della dottoressa romena Cristina Pavel.
I succhi naturali, il panacea per lo stomaco nella dieta Gunter. L’ideatore della dieta, Ernest Gunter, sottolinea che le persone che soffrono di stomaco o intestino devono iniziare la cura con succhi preparati da verdure, rispettivamente 2/3 cavolo e 1/3 patate.
Da questo succo si beve ogni ora, mezzo bicchiere. “Il cibo vivo, essendo privo di veleni, guarisce in alcune situazioni il cancro, le malattie cardiache, le artriti, i calcoli biliari, il diabete, le malattie di stomaco, intestino o pelle, tubercolosi, prostata e sclerosi”, afferma nel suo libro il medico di origine tedesca.
Eccesso alimentare, impossibile nella dieta Gunter!
A causa del fatto che la dieta Gunter prevede il consumo di alimenti ricchi di fibre e acqua, sicuramente perderai i chili in eccesso. Inoltre, noterai che è impossibile mangiare in eccesso, mentre l’apporto di proteine sarà ridotto e porterà a una diminuzione della massa muscolare. “In generale, le diete a base di cruditè, come la mia, sono buone, ma molto difficili da seguire, soprattutto dal punto di vista sociale”, precisa nel suo lavoro il dottor Gunter.
Ernst Günter Louis è nato il 23 febbraio 1910 a Thörigen, vicino a Herzogenbuchsee – Svizzera. Fin da giovane ha intuito che la salute è molto strettamente legata al modo di nutrirsi. Suo padre, una persona malaticcia, morì prematuramente di una malattia cardiaca, ma i consigli riguardanti la dieta ricevuti dal figlio lo aiutarono negli ultimi anni di vita.
Ernst Günter desiderava diventare ingegnere, ma fu più forte l’attrazione verso un’attività artistica. Nel 1934 costruì uno studio vicino alla casa dei suoi genitori e iniziò a lavorare in modo indipendente come scultore. Nel corso degli anni, guadagnò dalla scultura di statue per giardini, dalla creazione di ritratti o monumenti, la pittura essendo una parte della sua opera prolifica.
Ernst Günter ha viaggiato molto, con soggiorni prolungati in Italia, Inghilterra e Stati Uniti. Dal 1956 al 1967, visse in Florida, dove ottenne la cittadinanza americana. Verso la fine degli anni ’60, sentì il bisogno di aiutare le persone che soffrono, attraverso consigli nutrizionali che potessero aiutarli nella guarigione. Questo compito lo attrasse a tal punto che iniziò a trovare sempre meno tempo per l’attività artistica.
Nel 1970 scrisse il libro “Vita senza malattie”, che divenne disponibile negli anni successivi con il titolo “Cibo vivo”, diventando presto un bestseller. Già nel 2009 è stata pubblicata la 29ª edizione, il libro essendo stampato in oltre 139.000 copie. In occasione del suo ottantesimo compleanno, visitò sua figlia, partita per studiare in America.
Qualche giorno dopo il suo ritorno, a causa di attacchi cardiaci, aggravati da un asma, si spense nel marzo 1990. Ernst Günter affermava che la principale causa di numerose malattie è la dieta scorretta. Secondo la sua opinione, attraverso un’alimentazione adeguata è possibile prevenire la malattia.
Basato sulle teorie del medico americano Edward Howell (1898-1989), Ernst Günter presenta il ruolo importante che ha il contenuto enzimatico degli alimenti crudi nel mantenimento di uno stato di salute ottimale. Ernst Günter considera, inoltre, il digiuno come un metodo molto efficace di guarigione. Il digiuno non è limitato solo al livello fisico, ma ha anche un carattere spirituale.
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