Mehmet Cengiz Öz, conosciuto anche come Dr. Oz, è un medico cardiologo, autore e presentatore televisivo turco-americano. Il Dottor Oz, diventato famoso in America e in tutto il mondo, è il medico più apprezzato al momento, grazie alle varie problematiche che affronta e per le quali trova rimedi provenienti da tutte le tradizioni del mondo.
Il Dottor Oz parla di 4 alimenti che non devono mancare in nessun frigorifero. Ecco quali sono questi alimenti:
Oz afferma che uno dei suoi alimenti preferiti sono i mirtilli. Si può dire che i mirtilli sono ricchi di antiossidanti a causa del loro colore scuro. “Tutti gli alimenti con colori scuri contengono alcune di queste sostanze chimiche antiossidanti davvero protettive”, dice. I mirtilli sono il superalimento che devi prendere sul serio. Studi recenti su di essi dimostrano che i mirtilli superano le aspettative.
Le olive sono ricche di vitamina E e altri antiossidanti, che possono aiutare a ridurre il rischio di malattie come il cancro, il diabete, l’ictus e le malattie cardiache. Inoltre, sono un’ottima fonte di vitamina A. I grassi presenti nelle olive aiutano a ridurre la pressione sanguigna, mentre i composti fenolici in esse prevengono le malattie croniche.
Lo yogurt Ayran è sicuramente un’opzione migliore e più sana rispetto ad altri yogurt. Contiene yogurt e acqua fredda, ed è una bevanda rinfrescante molto ricca di calcio e probiotici che garantiscono una buona digestione.
Uno degli alimenti preferiti dal Dr. Oz è il latte di mandorle, che è uno dei prodotti a base di mandorle più popolari perché ha una caratteristica molto importante: è privo di lattosio. I vegani e le persone intolleranti al lattosio usano il latte di mandorle come alternativa sana alle bevande lattiero-casearie. Altri semplicemente amano il suo sapore di nocciola. Il Dottor Oz ha continuato a raccomandarlo durante il suo programma, poiché ha un basso contenuto calorico, è ricco di vitamine e minerali ed è eccellente per chi ha intolleranza ai latticini.
