Ha 92 anni, ma è più attivo di molti giovani. Accademico, dottore in farmacia e fitoterapeuta, Ovidiu Bojor è convinto che possiamo vivere più a lungo e meglio semplicemente cambiando le abitudini alimentari e utilizzando rimedi naturali. Il fenomeno dell’invecchiamento può essere rallentato nutrendo l’organismo con acidi nucleici, ovvero con il DNA (acido desossiribonucleico) e con l’RNA (acido ribonucleico). Questi acidi hanno la capacità di rinnovare le cellule che si formano man mano che invecchiamo, sostiene Ovidiu Bojor.
“Gli studi hanno dimostrato che una cellula umana muore e rinasce a distanza di un anno e mezzo, due. Tuttavia, man mano che invecchiamo, le capacità delle nuove cellule si deteriorano gradualmente. Coloro che possono rinforzarle sono gli acidi nucleici. Possiamo trovarli nei germogli di grano, nel pane integrale, nelle alghe marine, nei fiocchi d’avena, nei funghi, nelle leguminose (soia, fagioli, lenticchie, piselli, spinaci, indivia), nel miele e nei succhi di frutta, nelle uova e nei prodotti lattiero-caseari”, dichiara l’accademico.
Evita la carne
Se ti chiedi quale posto occupi la carne in questa dieta, secondo il fitoterapeuta, questo alimento dovrebbe essere evitato. “La carne contiene in sé la morte dell’animale ucciso. I consumatori di carne, è stato dimostrato, sono molto più aggressivi. Il famoso medico giapponese George Ohsawa sostiene, peraltro, che il cibo ideale per le persone anziane dovrebbe consistere – 60% in cereali non raffinati, 30% in verdure, frutta e semi, e solo 10% in uova, latte e carne. Io mangio poco, cinque volte al giorno”, aggiunge lo specialista.
Questo tipo di dieta, che ha un carattere profilattico, dovrebbe essere adottato da tutti coloro che hanno superato i 40 anni.
Regola 8-8-8
La longevità non dipende solo dalla dieta, ma anche dal lavoro e dal sonno. “Lo studio mi ha dimostrato però che la disciplina del lavoro, dei pasti e del sonno è favorevole alla longevità. Ho istituito la regola delle tre otto: 8 ore di sonno, 8 ore di lavoro e 8 ore di riposo attivo. La rispetto. Quando sento di essere stanco, mi distendo a letto, applico alcune tecniche di yoga e dormo così profondamente che posso ricevere telefonate senza sentirle. Dopo mezz’ora, sono di nuovo fresco e posso lavorare ancora per 4-5 ore. La sera, non metto nemmeno la sveglia. Il mio orologio interno funziona così bene che è sufficiente che mi proponga un’ora di risveglio e mi sveglio in tempo”.
Ovidiu Bojor non crede nella morte. “La morte da tempo non mi spaventa più. So che sembra utopico, ma credo nella giovinezza senza invecchiamento e nella vita senza morte. Siamo infiniti, non finiamo mai. Se siamo pronti ad accettare la legge di Lavoisier che dice che ‘nulla si perde, tutto si trasforma’, perché non credere anche che la nostra anima esisterà per sempre? Abbiamo dalla nostra parte un bagaglio ancestrale: la religione dei Daci, la prima religione monoteista, con 5000 anni prima del giudaismo. Cosa significava? Un solo Dio e vita eterna! I Daci si rallegravano ai funerali e piangevano quando un neonato era condannato alla vita. Sapevano qualcosa che noi abbiamo dimenticato, che la vera vita è dall’altra parte. Quando sai di aver vissuto bene, di non aver fatto del male e di aver donato, la morte è solo un passaggio con un sorriso sulle labbra”, conclude l’accademico.
