Scopri come preparare una pasta di miele, limone, cannella e curcuma che rafforzerà il tuo sistema immunitario durante la stagione fredda! La ricetta è molto semplice e ti permette di giocare con diverse combinazioni. Il risultato finale è sempre delizioso, poiché contiene miele e piante aromatiche.
Miele con spezie – una ricetta semplice e di successo.
Dio ha messo in natura una moltitudine di piante e alimenti che possono aiutarci a preservare la salute e la giovinezza del nostro corpo. Le spezie e i condimenti sono una categoria di piante molto utili contro le infezioni e i raffreddori. Timo, basilico, origano, cannella, curcuma, zenzero e aglio sono solo alcuni esempi in questo senso.
Un modo ingegnoso per beneficiare delle loro qualità curative è mescolarli. L’effetto è molto più potente quando vengono somministrati simultaneamente. L’alcol, l’aceto e il miele sono i migliori solventi per piante e alimenti. Sono ben noti i mieli con diverse piante, come miele con rafano, miele con aglio, miele con zenzero, miele con olivello spinoso, miele con polline, propoli o pappa reale. In un barattolo di miele possiamo aggiungere diverse spezie benefiche, inclusa la cannella e la curcuma. Prova la ricetta qui sotto e otterrai una migliore immunità contro i raffreddori.
Pasta di miele con cannella, limone e curcuma.
Ingredienti:
1 cucchiaino di polvere di curcuma
1 cucchiaino di polvere di cannella
1 limone grande
1/4 cucchiaino di pepe nero
miele
Modalità di preparazione:
Prendi un barattolo da 400 grammi, pulito e ben asciutto. Mescola la cannella con la curcuma e il pepe nel barattolo. Il pepe aiuta nell’assorbimento della curcumina (la sostanza attiva della curcuma). Aggiungi i pezzi di limone e mescola. Versa poi il miele fino all’orlo del barattolo. Mescola bene con un cucchiaio di legno fino a ottenere un composto omogeneo. Metti il coperchio e conserva il composto in frigorifero. Puoi assumere 1 cucchiaino al giorno. In caso di raffreddori, il preparato può essere assunto più volte al giorno. La pasta di miele con cannella, limone e curcuma può essere consumata da sola, oppure può essere aggiunta in acqua o tè caldo (non bollente). Ha un sapore molto buono. Consuma anche i pezzi di limone. Se desideri che il composto duri più a lungo, escludi il limone dalla ricetta. Mescola solo il miele con la polvere di cannella e curcuma. E al momento di servire, puoi aggiungere un po’ di succo di limone.
I benefici degli ingredienti.
La pasta di miele con cannella, limone e curcuma è un ottimo tonico per l’organismo durante il periodo freddo. Con il calo delle temperature e della luce solare, aumentano i dolori articolari e muscolari, si moltiplicano i raffreddori e si aggravano alcune malattie. La cannella e la curcuma intervengono meravigliosamente in queste situazioni. La cannella è stata utilizzata fin dall’antichità nella medicina tradizionale per le affezioni dell’apparato respiratorio, digestivo e ginecologico.
Studi in vitro e in vivo hanno confermato che la cannella autentica (Cinnamomum zeylanicum), quella proveniente dall’India e dallo Sri Lanka, ha un potenziale terapeutico notevole. Ha proprietà antiossidanti, anti-infiammatorie e epatoprotettive. Combatte vari microbi e parassiti. Aiuta a ridurre la glicemia, il colesterolo e la pressione sanguigna. Ha effetti anti-ulcerosi. Previene le malattie cardiovascolari. Stimola le funzioni cognitive. Riduce il rischio di cancro al colon.
La curcuma aiuta in un ampio spettro di malattie, grazie alla sua capacità di modulare diversi processi fisiologici e biochimici. Studi su animali e studi clinici hanno dimostrato che è sicura anche in dosi elevate. Le sue proprietà predominanti sono quelle antimicrobiche, anti-infiammatorie, antidiabetiche, anti-ulcerose, epatoprotettive e neuroprotettive. La curcumina – la sostanza attiva della curcuma – gioca un ruolo cruciale nella modulazione delle funzioni del sistema immunitario. Ha dimostrato effetti antivirali, antibatterici e antifungini. Inibisce anche ceppi di Staphylococcus aureus resistenti alla meticillina, così come il batterio Helicobacter pylori. Ha un’attività notevole anche contro la malaria. La curcumina può aiutare a controllare le malattie respiratorie e le loro complicazioni – tosse, asma, bronchite, infiammazione polmonare causata dal fumo di sigaretta, enfisema polmonare, fibrosi polmonare.
