Abbiamo bisogno di:
Uova – 3 pz.
Zucchero – 150 g
Burro – 80 g
Latte – 180 ml
Farina – 300 g
Lievito in polvere – 1 cucchiaino
Mele – 3 pz.
Modalità di preparazione:
Sbattere le uova con lo zucchero fino a renderle spumose e chiare.
Aggiungere il burro fuso e il latte. Mescolare.
Versare la farina e il lievito setacciati nel composto e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
Pelare le mele, tagliarle a cubetti e aggiungerle all’impasto. Mescolare.
Ungere la teglia con olio, versare l’impasto e mettere in forno preriscaldato a 180 °C per 30-35 minuti.
Spolverare la torta con zucchero a velo alla fine.
Buon appetito!
