Le noci dovrebbero essere presenti il più spesso possibile nella dieta quotidiana, poiché il loro consumo porta molti benefici per la salute. Oltre ad essere un alimento delizioso, la noce è anche molto salutare, ma molti di noi non lo sanno. Per questo motivo, presenteremo di seguito 4 ricette con noci, ideali per le malattie di stomaco, pancreas e vermi intestinali.
Macerato di noci verdi – guarisce le malattie del tratto digestivo, i dolori di stomaco e del pancreas.
Ingredienti: 1 kg di noci verdi, 2 limoni grandi, 1 kg di zucchero o miele, 4 litri di grappa, acquavite, vodka o alcol.
Modalità di preparazione: Tagliare le noci, metterle in un barattolo e aggiungere i limoni tagliati a fette e l’alcol. Riporre in dispensa, agitando di tanto in tanto. Lasciare riposare per 2 settimane. Filtrare l’alcol aromatizzato e mescolarlo ora con uno sciroppo fatto con 1 kg di zucchero e 1,5 litri d’acqua. Lo sciroppo deve essere raffreddato prima. Riporre in dispensa, in bottiglie di vetro. È buono da bere dopo 2 mesi. Ha bisogno di tempo per macerare bene tutto.
Tintura di noci con miele – per tutti i tipi di vermi intestinali.
Ingredienti: 500 ml di vodka, 400-450 g di noci e 25 g di miele.
Modalità di preparazione: Tritare le noci, trasferirle in un contenitore di vetro, riempire completamente con vodka e conservare in un luogo buio per 10-12 giorni. Poi aggiungere il miele nella tintura e usarla secondo le istruzioni. Di solito, una tale tintura si prende circa 20 gocce tre volte al giorno.
Sciroppo di bucce di noci – rimedio per le malattie di stomaco, ottimo tonico.
Ingredienti: 2-3 manciate di bucce verdi di noci fresche, cioè quelle rimaste dopo aver fatto la marmellata di noci verdi, 1 litro d’acqua e 1 kg di zucchero.
Modalità di preparazione: Tagliare finemente le bucce di noci verdi, metterle in un litro d’acqua e farle bollire per 10 minuti. Poi aggiungere lo zucchero direttamente nella pentola, oppure fare uno sciroppo con 1 kg di zucchero e 200 ml d’acqua, che versiamo sulle bucce di noci cotte. Lasciare amalgamare, poi filtrare lo sciroppo e metterlo in bottiglie scure. Conservare in un luogo fresco e buio. Si consiglia di assumere un cucchiaino 3 volte al giorno, dopo i pasti principali.
Unguento di foglie di noce – per ferite.
Ingredienti: 15 g di foglie tritate, lasciate per 7 giorni in 100 ml di olio di girasole, a temperatura ambiente, 15 g di cera d’api.
Modalità di preparazione: Mettere le foglie tritate insieme all’olio a bagnomaria, dove si lasciano per 3 ore a fuoco basso. Filtrare, aggiungere 15 g di cera d’api e lasciare a bagnomaria per altri 30 minuti. Mescolare bene alla fine, fino a ottenere un composto omogeneo.
Inoltre, le noci sono conosciute come una fonte ricca di proteine, vitamine del complesso B, vitamina A, ma anche di lecitina e Omega-3. Gli acidi grassi polinsaturi presenti nelle noci aiutano a ridurre il colesterolo cattivo LDL e i trigliceridi. Le noci forniscono una quantità significativa di antiossidanti che aiutano a prevenire malattie neurodegenerative, così come a prevenire l’invecchiamento precoce.
I consigli e le informazioni sulla salute disponibili in questo articolo sono a scopo informativo e non sostituiscono il parere del medico. Se soffri di malattie croniche o segui altri trattamenti farmacologici, ti consigliamo di consultare il tuo medico prima di consumare questo rimedio naturale.
