Puoi liberarti dei chili di troppo senza fare troppi sforzi se scegli l’alimentazione giusta. Ricorda, non conta solo la quantità di calorie, ma anche la loro qualità. Ecco un elenco di alimenti che contengono calorie di qualità e che stimolano il metabolismo a bruciare i grassi più rapidamente.
1. Cannella.
Secondo studi, la cannella aiuta a regolare i livelli di glucosio e riduce l’appetito. È stato dimostrato che basta aggiungere mezzo cucchiaino al giorno nei cibi, tè, caffè o yogurt per accelerare il metabolismo.
2. Peperoncino.
Uno studio condotto dai ricercatori del Centro per la Nutrizione Umana dell’Università della California ha dimostrato che il peperoncino è un alleato prezioso nelle diete dimagranti, poiché la principale sostanza che conferisce il gusto piccante, la capsaicina, aiuta a bruciare i grassi nel corpo, riduce l’appetito e accelera il metabolismo.
3. Tè verde e caffè.
La caffeina stimola il sistema nervoso centrale e una tazza di caffè al giorno può aumentare il tasso metabolico fino all’8%. Il tè contiene antiossidanti che migliorano il metabolismo fino al 12%, secondo i ricercatori giapponesi.
“Il metabolismo è stimolato dalla caffeina, e queste due bevande, consumate con moderazione, hanno sempre dimostrato effetti salutari. Inoltre, entrambe sono importanti fonti di antiossidanti,” aggiunge la nutrizionista Corina Zugravu.
4. Pompelmo.
Il pompelmo è molto popolare per i suoi effetti miracolosi nelle diete dimagranti, soprattutto perché contiene solo 25 calorie (per cento grammi). Aiuta a ridurre il colesterolo e contiene un enzima che brucia i grassi e aiuta ad assorbire e ridurre amidi e zuccheri nel corpo.
5. Anguria.
L’anguria è composta per il 90% da acqua e ha un alto contenuto di zuccheri, che ti forniranno l’energia necessaria per tutta la giornata. Inoltre, è una fonte importante di antiossidanti, licopene, vitamina A e vitamina C.
6. Mele e pere.
Questi frutti contengono una quantità significativa di fibre e ti aiutano a sentirti sazio più facilmente. Le pere hanno molte fibre, circa 6 grammi in un frutto medio. Così, ti offrono una sensazione prolungata di sazietà.
Le mele sono al secondo posto, con 3 grammi di fibre per frutto. Riducono il colesterolo e il livello di zucchero nel sangue. “Le fibre sono buone per dimagrire proprio perché impediscono l’assorbimento dei grassi e danno una sensazione di sazietà, di pienezza. Quindi ci viene fame meno spesso e ci saziamo più rapidamente,” completa la nutrizionista.
7. Frutti di bosco.
Contengono molta acqua e fibre che mantengono la sensazione di sazietà a lungo. Inoltre, possono soddisfare la tua voglia di dolce e fornirti molta energia con poche calorie (circa 33 kcal/100 g). I lamponi hanno il contenuto calorico più basso, mentre i mirtilli sono quelli che ti forniscono più antiossidanti.
8. Uova.
Contengono proteine e, se consumate al mattino, ti terranno sazio a lungo. Uno studio condotto su 30 persone in sovrappeso ha dimostrato che coloro che mangiano 2 uova al mattino con 2 fette di pane tostato consumano nelle successive 36 ore meno calorie rispetto a chi sceglie un altro tipo di colazione.
9. Noci, nocciole, mandorle.
Sono eccellenti per placare la fame tra i pasti. Sono ricche di proteine, fibre e grassi sani. Secondo studi, possono aiutare a perdere peso e ridurre il colesterolo cattivo se consumate con moderazione.
10. Pesce.
Gli acidi grassi presenti nel pesce rinforzano il sistema immunitario, aiutano a dimagrire, riducendo l’appetito e accelerando il metabolismo.
11. Fagioli.
I fagioli contengono un elemento che sopprime naturalmente l’appetito, come hanno scoperto i ricercatori dell’Università della California. Inoltre, sono una fonte importante di proteine, e il corpo ha bisogno di proteine per rafforzare i muscoli e stimolare la combustione dei grassi.
“Le proteine ‘frustano’ il metabolismo, per il loro utilizzo si consumano circa tante calorie quante ne apportano,” aggiunge Corina Zugravu.
12. Cipolla e aglio.
Contengono fitochimici che scompongono gli acidi grassi e riducono il livello di colesterolo nel sangue. L’aglio aiuta il metabolismo a svolgere i suoi principali processi molto più rapidamente, il che può contribuire a ridurre la percentuale di grasso.
13. Cereali integrali.
Essenziali per la digestione, i cereali integrali purificano l’organismo, in particolare il colon, ed eliminano le più comuni affezioni digestive, tra cui gonfiore e stitichezza.
14. Cioccolato fondente.
Contiene una grande quantità di antiossidanti che prevengono l’accumulo di cellule di grasso. Inoltre, uno studio dell’Università di Harvard ha scoperto che le persone che mangiano cioccolato fondente 3 volte al mese allungano la loro vita di quasi un anno.
15. Formaggi magri.
Il formaggio, lo yogurt e il latte contengono proteine che aiutano a sviluppare il tessuto muscolare e calcio su cui puoi contare se vuoi liberarti dei rotolini. La teoria è stata testata su topi in sovrappeso che hanno perso il 42% del loro peso corporeo dopo aver ricevuto integratori di calcio.
