Molti studi parlano di una serie di benefici per la salute che derivano dal consumo di caffè, grazie alla sua quantità di antiossidanti. Tuttavia, se consumato in eccesso, può diventare un’abitudine dannosa. In pratica, se consumato correttamente, il caffè può essere molto benefico per la nostra salute. Ecco alcune abitudini da tenere a mente quando consumiamo caffè, che sicuramente miglioreranno la tua salute.
1. Prova il caffè “bulletproof”.
Il caffè noto come “bulletproof” è quello in cui aggiungiamo burro non salato direttamente nella tazza di caffè. Può sembrare strano e insolito, ma molte persone sostengono che sia più cremoso e delizioso. Si dice che aumenti il colesterolo buono mentre riduce i trigliceridi.
2. Dolcifica il caffè con stevia.
Idealmente, dovremmo bere il caffè senza zucchero o dolcificanti di alcun tipo, ma non è così per molte persone. Lo zucchero è uno degli ingredienti più dannosi nella dieta moderna, quindi dovresti sicuramente moderare il tuo apporto. Prova ad aggiungere qualcosa di più naturale, come la vaniglia o la stevia, nella tua tazza di caffè. Se desideri ancora zucchero, cerca di ridurre almeno la quantità abituale della metà.
3. Evita la caffeina dopo le 14:00.
Il caffè è una bevanda stimolante, ed è uno dei motivi per cui è così popolare. Lo svantaggio è che può disturbare il tuo ciclo del sonno. Puoi bere 2-3 tazze di caffè al mattino, ma evita di berne dopo le 14:00-15:00.
4. Aggiungi cannella o cacao nella tua tazza di caffè.
Aggiungere cacao al tuo caffè non è solo un ottimo modo per aumentare il contenuto di antiossidanti nella tua bevanda, ma è anche utile per ridurre la quantità di zucchero aggiunto nella tazza. Lo stesso vale per la cannella, che è un potente antiossidante, incredibilmente benefico per la tua salute e che aggiunge un sapore piccante al tuo caffè.
5. Non servire mai solo una tazza di caffè a colazione.
Bere caffè a stomaco vuoto non è la migliore idea. Se non hai mangiato nulla, il caffè può danneggiare la mucosa dello stomaco e causare effetti come bruciore di stomaco e indigestione. Inoltre, può influenzare negativamente il tuo sistema nervoso intensificando i sintomi di ansia. In ogni caso, se non hai voglia di una colazione completa, almeno prendi uno spuntino prima di bere la tua tazza di caffè.
6. Evita l’acqua non filtrata.
Poiché tendiamo a far bollire l’acqua per preparare il caffè, non ci preoccupiamo se l’acqua è filtrata o meno. Non solo il caffè preparato con acqua filtrata ha un sapore migliore, ma non contiene nemmeno metalli pesanti indesiderati provenienti da tubi vecchi o sottoprodotti eccessivi di disinfezione del cloro utilizzati per purificare l’acqua. È meglio scegliere acqua filtrata invece di acqua del rubinetto per la tua tazza di caffè.
7. Prova ad aggiungere latte di mandorle invece del latte normale.
Se sei un bevitore abituale di caffè e tendi a bere più di 1 o 2 tazze al giorno, è meglio limitare la quantità di latte che consumi. Troppo latte può causare sintomi gastrointestinali scomodi e farti aumentare di peso. Potresti provare un’opzione più sana, come il latte di mandorle.
8. Riduci l’apporto di caffeina.
Il caffè può essere piuttosto avvincente, quindi è meglio evitare di berne troppo, poiché può farti sentire agitato e nervoso.
9. Non credere alla storia del caffè artificiale a basso contenuto di grassi.
La verità è che questi tipi di prodotti sono altamente lavorati e possono contenere ingredienti chimici indesiderati.
10. Caffè biologico.
I chicchi di caffè convenzionali possono contenere tracce dannose di pesticidi e fertilizzanti sintetici. I motivi per cui il caffè biologico certificato è migliore per la tua salute e per l’ambiente, quindi considera di passare a un’alternativa più ecologica.
