Lo sciroppo di cipolla è un rimedio popolare usato per l’influenza e la tosse, poiché ha proprietà antisettiche e antiinfettive. È un metodo efficace e gustoso, che piacerà anche ai vostri bambini. Mentre lenisce la gola irritata, riduce anche il muco e allevia la tosse. Una delle cose migliori è che non richiede tempo. E tutto ciò di cui hai bisogno sono due ingredienti molto comuni: miele e cipolla.
Per preparare questo sciroppo, avremo bisogno di 1 cipolla grande affettata e miele. Taglia la cipolla a fette uguali e mettila sul fondo di un barattolo. Poi versa uno strato di miele e continua ad alternare gli strati fino a riempire il barattolo. Quando hai finito, lascia lo sciroppo per 8-12 ore. Poi prendi un cucchiaio quando ne hai bisogno.
Un’altra ricetta prevede 250 ml di acqua e due cipolle piccole, delle dimensioni di un uovo. Puliamo le cipolle dalla radice e dalla buccia, poiché quest’ultima contiene sostanze benefiche e si aggiunge all’acqua quando questa raggiunge il punto di ebollizione. Lasciare cuocere per 10 o 15 minuti. Aggiungi poi miele a piacere, quando l’infuso di cipolla ha raggiunto una temperatura che puoi bere.
Nonostante sia stato usato per molti anni nei rimedi tradizionali per la tosse, cipolla e miele hanno anche alcune basi scientifiche.
La cipolla contiene oli volatili che contengono composti di zolfo. Mentre conferiscono alla cipolla il suo sapore e odore pungente, sono anche medicinali. Si disperdono facilmente in tutto il corpo e possono entrare all’interno dei batteri e degli organismi fungini. Inoltre, stimolano la produzione di globuli bianchi – quelli che garantiscono la nostra difesa e protezione.
E il miele è ricco di minerali, enzimi, diverse vitamine del gruppo B, prebiotici e antiossidanti. Ha forti proprietà antibatteriche e ha servito come alimento e medicinale per millenni. Il miele riduce l’irritazione della gola e della pelle.
