Conosciuta come una delle nutrizioniste di successo del nostro paese, Mihaela Bilic è il medico che è riuscita a cambiare la vita di molte persone (inclusi personaggi famosi, da qui il titolo di “nutrizionista delle celebrità”).
La dieta di Mihaela Bilic è diventata molto ricercata negli ultimi tempi, promettendo una perdita di peso di fino a 3-4 chilogrammi in sole 2 settimane.
I chili di troppo sono diventati un problema importante, motivo per cui sempre più persone si rivolgono a diverse diete nel desiderio di riacquistare la propria silhouette. Ma quando scegliamo la dieta che vogliamo seguire, dobbiamo considerare alcuni aspetti e scegliere quella più adatta a noi.
La nutrizionista Mihaela Bilic ha scritto un libro intitolato “Vivo, quindi mi astengo”, che ci aiuta a capire cosa significa una dieta sana ed efficace. Fin dall’inizio, è molto importante stabilire un obiettivo: solo in questo modo potremo avere successo.
Ideale sarebbe, fin dall’inizio, richiedere il consiglio di uno specialista per monitorare la nostra evoluzione durante il regime alimentare. Un aspetto molto importante è anche rinunciare ai prodotti poco salutari in cucina.
Una dieta sana deve soddisfare le seguenti 3 condizioni:
1. Contiene i 3 gruppi principali di macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) nelle proporzioni corrette e fornisce i minerali e le vitamine necessarie.
2. Per mantenere il peso, una donna deve consumare in media tra 1500 e 1800 calorie e un uomo tra 1800 e 2100 calorie. Per perdere peso, dobbiamo ridurre gradualmente il numero di calorie consumate quotidianamente, senza mettere a rischio la nostra salute, fornendo al corpo l’apporto necessario di vitamine e sostanze nutritive.
3. Il numero di chilogrammi che possiamo perdere in modo sano in una settimana varia tra 0,8 e 1,5 kg.
Non dovremmo arrenderci quando notiamo che il processo di perdita di peso si è bloccato per alcuni giorni o è diventato più lento. Dobbiamo continuare la dieta, poiché ci sono diversi fattori che influenzano la perdita di peso.
Cosa dovremmo fare per perdere peso?
Consumare i pasti in un’atmosfera tranquilla, dedicando un tempo di 15-30 minuti.
Includere 3 pasti principali nella routine quotidiana, rispettando un intervallo di 4-5 ore tra di essi; si consiglia di consumare la cena almeno 2-3 ore prima di andare a letto.
Eliminare cibi e piatti poco salutari (fast food, patatine, salse di maionese, prodotti da forno, bevande gassate, dolci, ecc.).
Una volta a settimana puoi mangiare ciò che desideri, ma solo in un pasto (pranzo), a condizione di non esagerare. Lo sforzo che fai per perdere peso sarà così minore.
L’attività fisica durante la dieta è molto importante, ci aiuta a bruciare le calorie consumate, a tonificare la massa muscolare e a rilassarci (fisicamente e mentalmente).
Opzioni per la colazione.
uno yogurt da 150 grammi e una banana
un’omelette di due uova (senza olio) con una fetta di pane tostato, un cetriolo e un pomodoro
una barretta di cereali e una tazza (circa 250 ml) di latte parzialmente scremato
uno yogurt (150 ml) con una porzione di fiocchi d’avena (70-100 g)
due fette di prosciutto (magro) con una fetta di pane di segale e un pomodoro
tre biscotti con metà scatola di ricotta
due uova sode con una fetta di pane tostato, 3-6 olive e un pomodoro
Opzioni per il pranzo.
un’insalata greca grande con pomodori, peperoni, cetrioli, olive, un pezzetto di formaggio feta e cipolla, insieme a un uovo sodo e una fetta di pane integrale
un’omelette fatta con due uova, un po’ di prosciutto, funghi, insieme a un’insalata verde e una fetta di pane integrale
una piadina piccola con pollo e aglio (preparata senza patatine fritte e senza maionese) con un’insalata grande
una porzione di pasta con salsa di pomodoro (salsa Bolognese)
una porzione di zuppa o brodo, preparata con carne magra e molte verdure (puoi usare anche un po’ di patate), consumata senza panna; puoi usare peperoncino se ti piace
6-8 pezzi di sushi e una ciotola di zuppa
150-200 g di carne di manzo (o pollo, tacchino) con una fetta di pane di segale e un’insalata grande di cavolo bianco
Opzioni per la cena.
un’insalata verde, con carote e sedano, pepe, cetriolo, pomodori, uovo sodo, una scatola di tonno e 7-8 olive verdi
un’insalata con petto di pollo, tacchino o salmone affumicato
un pezzo di pesce cotto al forno (con poco burro o olio e erbe aromatiche) o verdure crude
una porzione piccola o media di petto di pollo o tacchino, con verdure cotte (broccoli, cavolfiori, melanzane, zucchine, funghi)
una porzione piccola di carne di maiale magra (filetto, braciola) con insalata o verdure alla griglia
una porzione media di salmone alla griglia, con asparagi o broccoli lessati
Snack.
una manciata di noci, arachidi, pistacchi o mandorle, crude
un pugno grande di semi di zucca o di girasole
olive nere o verdi
3-6 pomodorini
2 biscotti con un po’ di crema di formaggio
