Il sistema immunitario è il nostro scudo, l’aspetto più prezioso della nostra salute. È l’armatura che impedisce alle malattie di avvicinarsi.
Ci sono molti modi per rafforzare il sistema immunitario, ma uno dei più accessibili è stato scoperto dai ricercatori scientifici dell’Università della California del Sud.
Non c’è nulla di complicato, solo un prolungato digiuno alimentare. Ecco come il digiuno può aiutarti a tenere lontane le malattie.
Secondo i ricercatori, due giorni di digiuno possono rigenerare l’intero sistema immunitario e aiutare l’organismo a combattere le infezioni.
I ricercatori ritengono che questo metodo possa essere di grande aiuto, in particolare per i pazienti oncologici e per gli anziani.
Se ci pensiamo bene, questo metodo è raccomandato da millenni, e i nostri nonni avevano un detto: chi non digiuna da giovane dovrà seguire una dieta da anziano. Gli iniziati di tutte le religioni digiunano quando desiderano purificarsi. Pertanto, la scoperta dei ricercatori americani si aggiunge semplicemente alla saggezza dei grandi iniziati.
I ricercatori hanno verificato gli effetti del digiuno di due giorni nel corso di sei mesi, sia sugli esseri umani che sui topi da laboratorio.
In entrambi i casi, i periodi prolungati di digiuno hanno portato a una significativa riduzione dei globuli bianchi.
Nei topi, dopo ogni periodo di digiuno si osservava una rapida rigenerazione dei globuli bianchi, il che significa un rinnovamento del sistema immunitario.
Valter Longo, gerontologo e professore di scienze all’Università della California del Sud, ha dichiarato: “Il digiuno dà il via libera alle cellule staminali per moltiplicarsi e ricostruire l’intero sistema immunitario.”
La notizia ancora migliore è che l’organismo può così liberarsi dei componenti difettosi, vecchi e inefficienti durante il digiuno. Se si fa questo dopo che il sistema immunitario è seriamente compromesso dall’invecchiamento o dalla chemioterapia, i periodi di digiuno intermittente possono effettivamente generare un nuovo sistema immunitario”, ha aggiunto il professor Longo.
I dati dello studio evidenziano che durante i periodi di digiuno intermittente si verifica una notevole riduzione degli ormoni IGF-1, legati all’invecchiamento, alla progressione tumorale e al rischio di cancro.
Inoltre, una clinica ha testato gli effetti del digiuno di 72 ore su pazienti sottoposti a chemioterapia e ha constatato che erano molto più protetti contro la tossicità del trattamento.
“La chemioterapia salva vite, ma comporta seri danni al sistema immunitario, e lo studio mostra che gli effetti della chemioterapia possono essere tollerati più facilmente dai pazienti oncologici che seguono un digiuno intermittente”, afferma Tanya Dorff, professoressa all’università californiana USC.
I ricercatori affermano che sono necessari ulteriori studi e che la decisione di intraprendere un digiuno intermittente deve essere presa solo su indicazione del medico curante, sotto la cui osservazione ci si trova.
Per le persone sane, il digiuno intermittente è diventato uno stile di vita sempre più popolare, con effetti benefici dimostrati.
